Carne con identidad

Sabor que se nota

Disfruta del auténtico sabor

Criamos, preparamos y cocinamos

En cada plato encontrarás el fruto de nuestro trabajo en el campo y en la cocina. Hamburguesas caseras, cortes seleccionados, elaboraciones propias… todo hecho con carne de nuestra propia ganadería y cocinado a la brasa con carbón natural.

Menú

ENTRANTES

8 Alitas de Pollo BBQ
8,50
Nachos Chorizo y Cheddar
8,50
8 Croquetas Jamón
8,50
Quesadilla Jamón y Gouda
8,00
Quesadilla Chorizo y Cheddar
8,00
Patatas Bravas
8,00
Huevos Rotos con Patatas y Queso
8,00
Cubos de papa fritos dorados cubiertos con salsa roja en un recipiente marrón.

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SÁNDWICHES

Mixto

Jamón York, Queso Gouda Añádele un Huevo Frito

6,50
Vegetal

Lechuga, Tomate, Calabacín, Esparrago Pimiento Rojo, Huevo Cocido

8,00
Club

Mixto, Vegetal y Ternera con Bacon. Triple Sándwich en uno

9,00
Salmón

Salmón, Aguacate, Tomate, Lechuga, Pechuga de Pavo, Queso con Salsa Mostaza y Miel


9,50

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TOSTAS Y ENSALADAS

Tosta de Verduras

Calabacín, Pimiento Asado, Cebolla Caramelizada y Queso Philadelphia en pan tostado 

9,00
Tosta de Salmón

Salmón Ahumado, Huevos Revueltos, Queso Fresco Salsa Mostaza y Miel

9,00
Tosta de Cabra

Base de Jamón, Queso Cabra, Cebolla Caramelizada  y Aceite Picual

9,00
Poke Salmón

Base de Arroz, Salmón, Aguacate, Alga Wakame, Cebolla Frita, Pepino y Salsa Mostaza Miel

9,50
Ensalada Cesar

Pechuga de Pollo, Croutons, Bacon en cama de lechuga y Salsa Cesar

9,00
Ensalada Cabra

Lechuga, Queso Cabra, Pipas y Frutos Rojos, Tomates Cebollita Frita y Salsa Mostaza Miel

9,00
Ensalada Caprese

Pasta, Perlas Mozzarella, Nueces, Olivas Negras, Lascas de Queso, Tomates Cherry y Crema de Módena

9,00
Hamburguesa cortada a la mitad en un plato negro, lechuga, tomate, queso y papas fritas en el fondo.

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HAMBURGUESAS

Básica

Lechuga, Tomate y Queso Cheddar

8,50
Las Navas

Bacon y Cebolla Frita

10,00
Del Barco

Pimiento Asado, Champiñón y Cebolla Caramelizada

10,00
Clásica con Huevo

Bacon y Huevo Frito

10,00
Tres Quesos

Quesos Cheddar, Brie y Parmesano

10,00
Mexicana

con Guacamole y Pico de Gallo

10,00
Americana

Pepinillo, Cebolla Roja y Salsa Burger

10,00
Serrana

Jamón Serrano, Queso Gouda, Salsa Trufa y un Huevo

10,00
De Cabra

Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada

10,00
Queso Azul

Queso Azul y Cebolla Crujiente

10,00
Smash Burguer

Dos Carnes Smash (90gr) con Huevo, Bacon… y Doble Queso

10,50
De Pollo

Pollo a la Plancha con Cheddar, Lechuga y Tomate

8,00

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CARNES Y PESCADOS A LA BRASA

Entrecot de Ternera

Corte del Lomo Bajo de 500Gr. Ternera de Las Navas.

19,00
Solomillo de Ternera

Solomillo de Ternera Seleccionada.

20,00
Chuletón de Ternera

Corte del Lomo Alto de 700Gr. Ternera Seleccionada a la Brasa

22,00
Lubina al Horno

Entera y limpia de espinas. 350Gr. de sabor a la Brasa Espectacular.

13,50
Pechuga de Pollo

A la Plancha o Empanada

8,50
Filete de Ternera

A la Plancha con Patatas o Ensalada

8,50
Un chef con guantes negros salando filetes crudos en una tabla de cortar.

BEBIDAS

Cerveza Estrella Galicia - 0,0 – Radler
3,00
Cerveza Estrella Galicia 1906
3,50
Coca Cola

Normal – Zero - Zero Zero

3,00
Fanta

Naranja-Limón

3,00
Aquarius

Naranja-Limón-Nestea-Sprite

3,00
AquaBona 1 L
3,00
AquaBona ½ L
2,00
Zumo

Piña-Melocotón-Mosto

2,00
Tinto de Verano
3,00
Manzanilla - Poleo
1,80
Té Verde - Te Rojo
1,80
Cafés con Licor
3,00
Chupitos
2,00

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¡Pruébalo tú mismo!

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